近年來(lái)，硅橡膠由于其優(yōu)良的熱穩定性、電絕緣性、化學(xué)穩定性等優(yōu)勢，已經(jīng)被加工成各種不同用途的食品接觸用硅橡膠制品，如嬰幼兒用奶嘴、高壓鍋密封圈、廚具粘接（詞條“粘接”由行業(yè)大百科提供）等各種產(chǎn)品。但是在長(cháng)期的使用過(guò)程中，硅橡膠制品可能會(huì )存在變黃、變硬的問(wèn)題，隨著(zhù)整個(gè)社會(huì )生活水平的提高，人們在注重生活品質(zhì)與食品安全問(wèn)題的同時(shí)，也日益重視接觸食品級硅橡膠材料的安全性問(wèn)題。

如今歐盟以及美國越來(lái)越重視硅橡膠材料與食品接觸的安全性，不斷出臺和更新食品接觸的法規指令。出口到歐盟及美國的產(chǎn)品必須通過(guò)相應的測試認證，取得合格的產(chǎn)品測試報告，即食品接觸材料測試，俗稱(chēng)“食品級測試”。目前國內外食品接觸用硅橡膠制品標準體系均比較完善。

LFGB全稱(chēng)《食品、煙草制品化妝品和其它日用品管理法》，是德國食品衛生管理方面***重要的基本法律文件，是其它專(zhuān)項食品衛生法律、法規制定的準則和核心。法規對德國食品的方方面面做了總的和基準性的規定，所有在德國市場(chǎng)上的食品以及所有與食品有關(guān)的日用品都必須符合它上面的基本規定。

針對硅橡膠，德國聯(lián)邦風(fēng)險評估所BfR制定了針對硅橡膠的食品級標準。與食品接觸的日用品通過(guò)測試，只有通過(guò)德國《食品與日用品法》第三十條和三十一條的，才可以得到授權機構出具的LFGB?檢測報告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”。其主要測試項目包括：總遷移量(去離子水、3%乙酸、10%乙醇)，過(guò)氧化值測試，重金屬含量(以Cd、Pb計)，有機揮發(fā)物總量，多環(huán)芳烴含量，具體標準如下表。

檢測項目 檢測標準 要求 處理時(shí)間

LFGB Section 30 & 31

總遷移量去離子水 0.50% 100°C2小時(shí)

總遷移量3%乙酸 0.50%

總遷移量10%乙酸 0.50% 100°C2小時(shí)

過(guò)氧化值測試 無(wú) /

Cd、Pb含量 2mg/kg /

有機揮發(fā)物總量VOM 0.50% 100°C2小時(shí)

多環(huán)芳烴(PAHs)含量

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